明神丸

一本の鰹を釣り上げる海から、
藁が燃え上がる炎、
目の前で生まれる「うまい」の声まで。

私たちが届けたいのは、
ただ、おいしい鰹だけではありません。

驚き、心が動き、好きになり、
誰かに伝えたくなる。
そんな体験を通じて、土佐をもっと好きになる人を増やしていく。

受け継がれてきた文化に向き合い、
新しい楽しみ方を生み出し、
次の時代へつないでいく。

一人の心を動かすことから、
土佐の食文化への熱狂を、世界へ。